Aşağıdaki tablolarda tüm
değerler yaklaşık olarak
verilmiştir.
Hamur gramajları pastayı kaplamak için açacağınız hamur
miktarlarıdır. Açacağınız hamurun inceliğine göre
gramajlarınız
farklılık gösterebilir. Açacağınız hamurun
kaplayacağınız
alanın
üç katı büyüklüğünde olması gerektiğini unutmayın! (
örn:15
cm
çapındaki bir pastayı kaplamak için 45 cm çapında hamur
açmanız
gerekir)
